Jest to jedna z dziedzin ogrodnictwa. Właściciel sadu ma na obszarze dość istotnych rozmiarów różnego rodzaju drzewka. Niewątpliwie może to być parę bądź kilkanaście typów różnych drzew, jak i także sadownik może być nastawiona na jeden typ owoców, i wówczas w sadzie będą się znajdowały jedynie oraz wyłącznie jabłonie. Jednak nawet skupiając się na jednym gatunku drzewa owocowego wolno posiadać wiele jego odmian. Niezmiernie niemało ludzie głównie na wsiach zajmuje się sadownictwem, więcej na stronie Forum sadownicze. O ile w Polsce przestaje to już być tak popularne, kiedy że w ostatnich latach nie jest to zanadto opłacalne, to w innych państwach całe rodziny biorą udział w pielęgnowaniu i zrywaniu owoców. W następstwie tego tez do Polski są przywożone niektóre typy owoców, bowiem skupowanie ich od naszych rodach jest droższe aniżeli z zagranicznych sadów. Tak wobec tego gdy wybieramy te ze sklepu, sugerując się niską ceną to możemy być pewni, że są sprowadzone z obcego kraju. Wystarczy iść na rynek, lub również okoliczny targ by spowodować ile kosztują prawdziwe owoce.